5 anos de jarro original selado e kinted vinho amarelo

O vinho de arroz em frascos selados com polpa de barro é uma maneira tradicional de fazer vinho. Refere -se a colocar vinho de arroz amarelo em uma jarra de cerâmica e depois selar a boca da jarra com o solo, para que o vinho seja fermentado e armazenado na jarra. Este método de vinificação tem as seguintes características:

1. Mantenha o sabor original: o selo de argila pode efetivamente manter o sabor original do vinho de arroz, sem interferência e poluição do mundo exterior. As condições climáticas no altar são relativamente estáveis, o que é propício ao processo de fermentação e envelhecimento do licor.

2. Boa respirabilidade: o selo da lama do frasco de celulose original pode desempenhar um papel respirável, para que o vinho possa respirar, o que é propício ao crescimento e metabolismo dos microorganismos no vinho e melhorar ainda mais o sabor e o aroma do vinho .

3. Manter a umidade: a jarra de celulose selada de lama pode manter a umidade no frasco, impedir a evaporação e oxidação do vinho, que é propício ao frescor e envelhecimento do vinho.

4. Vantagens dos frascos de argila: Geralmente são usados ​​frascos de argila e os materiais cerâmicos têm um certo efeito regulador no licor, que pode absorver impurezas e odores excessivos e melhorar a qualidade do vinho.

Em geral, o vinho de arroz de argila é uma maneira antiga e tradicional de fabricação de vinho, pode manter o sabor original do vinho, melhorar o sabor e o aroma do vinho, tornar o vinho mais suave e delicioso.