Saquinho de chá de arroz integral orgânico Japão Premium Genmaicha

Chá de arroz integral orgânico japonês Premium Genmaicha

Genmaicha ("chá de arroz integral"), é um chá verde de arroz integral japonês que consiste em chá verde misturado com arroz integral torrado. Às vezes é referido coloquialmente como "chá de pipoca" porque alguns grãos do arroz estouram durante o processo de torra e se parecem com pipoca, ou como "chá do povo", já que o arroz servia como enchimento e reduzia o preço do chá, tornando está mais disponível para japoneses mais pobres. Hoje, todos os segmentos da sociedade bebem genmaicha. Também era usado por pessoas em jejum para fins religiosos ou que se encontravam entre as refeições por longos períodos de tempo. O açúcar e o amido do arroz fazem com que o chá fique quente, cheio e noz sabor. Considera-se fácil beber e fazer com que o estômago se sinta melhor. O chá rico em genmaicha tem um tom amarelo claro. Seu sabor é suave e combina o sabor fresco e gramado do chá verde com o aroma do arroz torrado. Embora este chá seja baseado em chá verde, a maneira recomendada de prepará-lo é diferente: a água deve estar a cerca de 80-85 ° C (176-185 ° F), e um tempo de preparo de 3-5 minutos é recomendado, dependendo da força desejada.